育て作り味わう

 

今日かわさきFM

川崎市女性農業の担い手の会「あかね会」

会長・副会長のお二人にお越しいただきました！

 

農家のお母さんたちが集まって

地元の野菜を使った料理講習会を開いたり

加工食品や手芸品を手作りされています。

 

 

江戸時代から代々受け継がれてきた“のらぼう菜”

多摩川沿岸で栽培されている“多摩川ナシ”

日本で最初の甘柿とされている“柿生王禅寺丸柿”

 

その他にもだいこん、梅、メロンなど

たくさんのかわさき農産物ブランドがあります!

 

またその柿を使った“柿のワイン”

副会長さんの畑で採れたトマトを使った

“手作りトマトジャム”

といった加工食品も豊富!!

 

トマトジャムって甘いのかしら･･･？

 

＊＊＊

 

6/1（金）～3（日）開催される

『第38回 花と緑の市民フェア』

 

このイベントでは

「じゃがもち、梅ジュース、赤ジソジュース」

の作り方を紹介する講習会が開かれます！

試食もあるとか

 

２日（土）10時半～

at　等々力緑地催し物広場

 

川崎の母の味をご賞味あれ～

 

Comments

[投稿情報: おさむかな]

トマトジャム甘いのでしょうかね？ 多分甘いと思います（自信ないです）

[投稿情報: みぽなび]

>>1 おさむかなさん 甘そうですよね。 いつか食べてみないとですね！