豆乳があまったな・・・。
プリンができるかも?!
豆乳に砂糖、はちみつ、ゼラチンを溶かして冷蔵庫へ
固まったらできあがり~
はちみつレモンをかけて甘さをプラス
豆乳プリン
はちみつレモン味
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豆乳をそのまま飲むと独特のにおいが気になりますが
プリンにすると豆乳臭さがなくなってる
ミルクプリンみたいです
豆乳でホワイトソースを作った時にも
あのにおいは薄くなってました!
熱を加えると豆乳臭さって消えるの
健康にも美容にも良い豆乳
飲むのはあまり得意じゃないですが
プリンにするといけますね
豆乳にはニガリを加えるっ(´・ω・)ス
投稿情報: ㌔㍉?托係? | 2006年5 月10日 (水) 00:32
最近豆乳に凝っています でも今のところは豆乳だけで美味しいので次の機会に試しますね
投稿情報: おさむかな | 2006年5 月10日 (水) 02:01
楽しく料理したら あら不思議? 花嫁修業になっていますね!
投稿情報: 愛・ほめりんこ | 2006年5 月10日 (水) 02:08
>>1 豆腐を作るんですか? 前試してみたのですが電子レンジだったのでゆるゆるでした・・・。 ちゃんと蒸し器を使えば固まるのかな?
投稿情報: みぽなび | 2006年5 月13日 (土) 19:10
>>2 はい、豆乳だけに飽きてきた時にはぜひどうぞ!
投稿情報: みぽなび | 2006年5 月13日 (土) 19:11
>>3 あら?! 修行の成果を発揮できる時が来ればいいですね(^^;)
投稿情報: みぽなび | 2006年5 月13日 (土) 19:13