米星

 

　“お米マイスター”　

こんな資格があるのご存知ですか？

 

 

今日かわさきFMにいらしていただいたのは

お米マイスターの関口正徳さん

 

主に知識を問われる三ツ星★★★

実技試験が加わる五ツ星★★★★★

２段階あるこの資格。

 

実技試験では、あるお米のサンプルを渡されて

「これよりおしいブレンド米を作りなさい。」

なんていう課題が与えられるんだそうです

 

 

「お米を一番おいしく食べるには？」

と関口さんに伺ったところ･･･

 

「何より家族の団欒です」

 

名言ですっっ

 

 

お米の産地や味、保管方法など

丁寧に紹介されいる関口さんのお店は

↓↓↓

コチラ

 

Comments

[投稿情報: 鏡花風月]

同じ方かは分かりませんが一度テレビで見た事がありますよ。 某案内人Mさんが好きそうなお米屋さんですね。 美味しくて安全なお米が買える様ですが、お値段もちょっと高めかな。 たまにはこんなお米を食べてみたいです＾＾

[投稿情報: 【Riro★゜o゜v】]

薀蓄のあるお米マスターさんですね。そう言えば 前に肩に担いで重さをピタリと当てるお米屋さんが 居ましたね。その人も、違う意味でマスターでした(￣▽+￣*)

[投稿情報: 牧場王]

「団欒」良い言葉ですね。 誰かの名言ですが「物凄く分りやすく中心に置いた激しい愛よりも、当然過ぎて何かのついでの様に穏やかに、そばにいつもコロンと転がってる様な物が本当の愛だと思う」だそうです。まさに家族団欒もそうですね。

[投稿情報: みぽなび]

>>1 鏡花風月さん そうなんですか！？同じ方なのでしょうか？ 案内人Mさんお好きだと思います(^v^) 手をかけた分ちょっぴり高めになってしまうのかも。 でも毎日食べるものだから･･･考えちゃいますね。 >>2 【Riro★゜o゜v】さん お米屋さんならではの特技ですね！ >>3 牧場王さん おぉ～、心にじんわりくる言葉ですね。 愛は作るものじゃなくて 気付いたらそばにあるものなんでしょうか～☆