ちょっとだけ みほ

のぞけばそこは･･･

 

こんなお店見つけましたぁ～

 

KALEIDOSCOPE

MUKASHI-KAN

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素敵なディスプレイ

一体何のお店？？カレイドスコープ・・・

万華鏡の専門店なんです

 

店内にはところ狭しと様々な万華鏡が置かれており

自由に覗くことができます

私も覗いてみようと万華鏡に目をやり、しばしフリーズ

「た、たかい・・・」

なかには何十万円もするものも

 

恐る恐る手にとり覗いてみると・・・

うっわぁ～～、すっごいきれ～

筒の中に広がる異空間

 

筒の先端にガラスやビーズが入っていて

それが鏡に反射して模様を作り出す万華鏡

筒の先端に入っているもの（オブジェクトというそうです）も様々！

 

貝殻や小さなおもちゃが入っていたり

ゆったりとした速度で変わる海を思わせるものもあれば

チャリ、チャリとかわいい音をたてながらクルクル変わるもの 

シャボン玉を作ってその膜の色を楽しむもの

オブジェクトがまったく入っていないものもありました！

これは先端に透明なレンズが入っていて

そのレンズの先にある景色が反射して万華鏡模様に映るんです

日常的な風景が一気に新しい世界に

 

小さな窓からどんな素敵な世界が広がっているのか

わくわくしますね～

 

 

向田邦子も足を運んだ・・・

 

今日はのランチは

開店75周年を迎えるという歴史あるお店

「たいめいけん」

 

茶色いテーブル　オレンジ色の照明

お店の雰囲気はクラシックな感じ

 

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　　　　ボルシチ　￥５０　　　　　コールスロー　￥５０

↑このふたつは開店当時の値段のまま！↑

 

そして名物となっている・・・

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たんぽぽオムライス

なんてきれいな黄色

 

上にのったオムレツを割って食べるのだそうです

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なるほどぉ～！　たんぽぽだぁ

 

ケチャップソースをかけていただきますっ

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う～ん、卵がとろふわ～

 

時々無性に食べたくなるオムライス

ここのオムライスなら大満足ですね～

 

ちょっと“おしゃれ”になりました！

 

このかたちは？

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広島名物　もみじ饅頭

 

でもちょっと違う

チョコレートでコーティングされてる

 

地元のお土産ってなかなか食べないもの

こんなもみじ饅頭初めてです！

商品名は「メープルチョコレート」だそうです

販売元：にしき堂

饅頭じゃないの・・・？

 

食べて納得、饅頭じゃありません！！

これはケーキです

和菓子が苦手な方への広島土産にオススメです

 

想いの詰まった１冊

 

『向田邦子の手料理』

 

母推薦の料理本

２冊買って１冊私にくれました

 

作家 向田邦子さんが生前作っていた料理

それを亡くなった後まとめて出版されたものです。

 

この本には、レシピだけではなく

向田さんの著作の中から抜粋された文が添えてあるんです

向田さんは食通だったそうで

文章の端々に料理や食に関する表現、エピソードが・・・

 

「食べ物に興味がある人とそうでない人は、文を見れば分かる」

と、ある作家さんがおっしゃってましたが

「なるほどぉ～」と思いました！

文に味があるというか

リズミカルで読み手も楽しなる感じ！

 

私が生まれる前に亡くなられているので

当然向田邦子という人のことを少しも知りません。

でも、この本を読むと

このレシピはどうして生まれたのか

とんな想いで作ったのか

向田邦子さんの姿を思い描くことができる・・・

 

料理本は料理するためにあるものですが

これは料理しなくても読んでるだけで楽しいですよ！

 

紅 薄まって･･･

 

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　　　　　　　　　　　　　　　　　  　紅梅　　　　　　　　（於　松山）

 

梅の見頃も終わりを迎え

そろそろ桜の季節

 

桜は見上げるものだけど

見下ろす桜も乙なもの

 

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（於　灰ヶ峰）

目下に広がる

桜色の海

 

山の上でのお花見いかがでしょうか？

 

想像＝創造

 

少し待ち時間があったので

時間つぶしに１冊

 

『グレープフルーツ・ジュース』

オノ・ヨーコ

 

ジョン・レノンはこの本に刺激を受けて

「イマジン」を作ったのだとか

 

短文と写真

命令調で綴られる

 

可能なこと

不可能なこと

 

いつもは眠っている潜在的な部分をくすぐられるような感覚

 

雲を数えなさい

雲に名前をつけなさい

 

子どもの頃はよくこんな風に想像して遊んでたなぁ・・・。

大人になるにつれてそんな遊びはしなくなる

 

いつまでも忘れてはいけないこと

それが

「imagine」

？？？

 

想像することの楽しさ、大切さを思い出させてくれます

 

香り好き？？

 

先日の青森出張

せっかく来たので何かお土産をと思い

空港でささっと買ったのが

こちら↓

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りんごのお茶

 

アップルティーみたいなのかなと思いきや

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色も香りもりんごっぽくなくてグラニュー糖みたい

しかし、お湯を注いだ瞬間・・・

 

りんごのとっても良い香り～

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粉が溶けるとりんご色に変身！

甘すぎず　ほっ　とする味です

 

北国は・・・

 

一面の雪景色

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お仕事で青森に行ってきました

 

17日の東京の気温は１７度、青森はなんと３度

空港を出ると吐く息が白いぃ～寒いぃ～

 

青森といえば『ねぶた祭』

お祭は８月ですが、そこで実際に使われたものが展示してあるという

「ねぶたの里」に現地の方が案内してくださいました。

 

　　初めて見る生ねぶた！

　　その大きさ、迫力に感動～

[290383.jpg]　３６０度どこから見ても

　　かこいいように作ってあるんですね

色もとってもきれ～い　　[290384.jpg]

ライトアップされると立体感が増し、今にも飛び出してきそうな感じ

 

こちらは現在制作中のねぶた

↓　（展示専用のため祭では使用されないそうです）

[290386.jpg]阿弥陀様の頭部

阿弥陀は、「あらゆる人の幸せを実現するシンボル」なんだとか

そして干支が戌・亥の人の守り本尊なんだそうです。

「私、亥ですが・・・」

「これも何かの縁、きっと幸せになれますよ」

私もみなさまの幸せを祈って合掌・・・

 

もちろん、おいしいものもいただきましたよぉ～！

青森名物　ホタテの貝焼き味噌

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ホタテの貝殻の上に、ホタテ・ねぎ・味噌・を入れて火でぐつぐつ

煮立ってきたら溶き卵を加えていただきます。

これ、ごはんに合います

 

老若男女で盛り上がるねぶた祭

おいしい海の幸

またいつか、ねぶたの季節にハネトになりに行きたいなぁ～

 

そうそう、お祭といえば今日は

ひかり荘祭vol.６　２５h

落語家さん　アイドル　よしもと芸人さん　が

２５時間企画に挑戦！！

楽しみですね～

 

春だけど、しばし冬の装い

 

ここのところ東京では気温も上がり

春の兆しが

昨日は菜の花も味わったところですが

今夜からちょっと冬に逆戻り

北国に行ってきま～す

 

風が強いようなので飛行機が飛ぶか心配

おっと、そろそろ行かなくちゃ！！

飛行機揺れませんように･･･

 

春を食し、たぁ～！

 

菜の花料理

 

一品目

『菜の花のごまマヨ和え』

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菜の花を軽く茹で水気をしぼり

マヨネーズ、すり胡麻、しょうゆで和える。

 

二品目

『春の天ぷら』

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ごぼう、にんじんのかき揚げ

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そして菜の花

 

天つゆもいいけど今日はお塩で

『海人の藻塩』

広島県呉市蒲刈町で作られている塩

おいしいから！と母が送ってくれました。

ふつうのものより海の風味が濃い

 

ちょっと花が咲きかけでしたが

ほんのり苦味があって、うまぁ～い

春、いただきましたっ