ちょっとだけ みほ

川崎不思議発見!?

 

昨日のひかり荘 「川崎探検！配信」

 

お勧めのスポットの他にも

川崎の今と昔の変化も知ることができました

 

お菓子を食べながら楽しく～♪

と思っていたのですが

食べながら話すのって難しいですね･･･

 

話に夢中になってると

お菓子を食べてること忘れてて･･･。

暑かったせいもあってチョコパイが溶けそうに

 

参加して下さったみなさん

あがとうございましたぁ～!!!!

 

 

右上の写真は

IHクッキング配信でうっしーが作った

“カスタードクリーム”

 

ラム酒がきいてて大人の味

甘さ控えめなので

チョコケーキのような甘いものにかけてもイケます!!

作り方は→ コチラ

 

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川崎探検！

 

『地図を片手に川崎探検！！』

 

明日14時～１７時

casTYひかり荘 で生配信しますっ

 

 

かわさきFMでパーソナリティを始めてもうすぐ一年

そんな私が川崎の街を探検します

 

 

神奈川県川崎市

どんな街なのか

 

川崎に詳しい方はもちろん

まだ行ったことがないという方は

行ってみたいスポットの情報などお待ちしてます！

 

casTYマップの掲示板に情報をお寄せ下さい

↓↓↓

コチラ

 

一緒に川崎探検に出かけませんか

 

IHクッキング

 

ひかり荘でIHクッキングしてきました！！

 

作ったのは

『トマトチーズオムレツ』

 

上手に巻けるかドキドキでしたが

なんとか破れずに巻けた！？

 

シャキシャキ感を残した玉ねぎと

トマトの酸味

少しだけとけかけのプロセスチーズがポイントです

 

IHクッキングの様子は

↓↓↓

コチラ

 

ちょい緊張？

 

ひかり荘祭でパスタ作ってきましたぁ～

 

料理するところを見ていただくのって

緊張しますね

 

そして

自分の料理を人に食べてもらうのって

ものすっごい緊張しますね

 

口に運ばれるあの時間･･･。

ドキドキしたぁ～

 

 

ご一緒した高田博行さんが作ってくださったのは

包丁いらず！まな板いらず！

“イカの塩辛パスタ”

 

カフェバーみたいなお店で

ちょこっと盛って出てきたらオシャレ～な

大人な味でした

 

 

ひかり荘祭の間に

幾品のパスタが生まれたのか？

それは・・・？

　→コチラ

 

ちょい楽しい？

 

casTYひかり荘

今夜からスタートしているメチャ気になる！

“ひかり荘祭vol.８”

 

 

私もパスタを作ることに

 

25日12時～14時

高田博行さんとご一緒させていただきます

 

ちょうどお昼時

おなかをすかせてご参加下さい

一緒にパスタを作りましょう～

 

高田さんのパスタ、メチャ気になる！！

 

 

ちなみに私のレシピです↓

◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆　◆

 

ホタとまクリームスパゲティ

 

【材料】（４人分）

ホタテ･･･８コ

トマト･･･２コ

じめじ･･･１/２パック

玉ねぎ･･･１/３コ

にんにく･･･２かけ

牛乳＋生クリーム･･･130cc

白ワイン･･･大さじ３

塩こしょう･･･適量

オリーブオイル･･･適量

 

【作り方】

①オリーブオイル、にんにくを炒める。

②香りが出てきたら玉ねぎ、しめじ、トマトを加える。

③ホタテ、白ワインを加えて一煮立ち。

④牛乳、生クリームを加え、塩こしょうで味を調える。

⑤茹でたスパゲティにかけて出来上がり♪

 

こんなところでふるさとが

 

 casTYひかり荘

よしもと芸人さんが各地を旅する「芸人ひかり旅」

昨日２回目の配信がありました。

「広島くいだおれツアー」

なぜ広島が最初なのか気になるところですが

牡蠣、穴子飯、宮島・・・

VTR見てて懐かしくなりましたぁ～

 

宮島といえば中学・高校の遠足で何度も行ったなぁ

忘れられないのが高校３年生の時

厳島神社で大学合格祈願をして

おみくじをひくと、なんと・・・・

「大凶」

さらに

「今の努力は報われません」

とまで書いてあって、かなりショック・・・

神主さん、受験前にはこんなくじ抜いといてよ！！

 

そんな悲惨な思い出はおいといて

VTRでもふれられてましたが

広島はお酒が有名

私も美味しい冷酒を紹介します

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「雨後の月」

呉市仁方の日本酒です

今年のお正月はこれで迎えました

広島に行くことあったら飲んでみんさぁ～い